OBOMNE

Какие пищевые растительные масла вы знаете и обычно используете? Чем руководствуетесь, приобретая масло: его вкусом, ценой, качеством или полезными свойствами? Давайте попробуем разобраться в разнообразии существующих растительных масел и выяснить, насколько они полезны и каковы их характерные особенности. Нерафинированные масла, приготовленные путем холодного отжима, наиболее полезны. Использовать их лучше в натуральном виде, в качестве заправок к овощным блюдам. Рафинированные масла, прошедшие специальную очистку и обработку, практически не имеют запаха и осадка, менее полезны, но могут дольше храниться и лучше подходят для жарки и приготовления продуктов во фритюре, поскольку не пенятся и не горят, пишет Подсолнечное масло, любимое большинством российских хозяек, является гармоничным дополнением к овощным блюдам, хорошо подходит для жарки продуктов, приготовления консервов, соусов, теста и кондитерских изделий. В нерафинированном подсолнечном масле, приготовленном из сырых семян под...

Помните популярный прохладительный напиток «Байкал», который пользовался огромной популярностью в советское время? Его секретный компонент – экстракт элеутерококка. Он-то и вызывал восторженные отзывы потребителей. Мало кто знает, что это за целебное растение, а оказывается, оно обладает уникальными свойствами! Как выглядит сибирский женьшень? Элеутерококк, или женьшень сибирский, ботаниками относится к семейству аралиевых и выделяется среди других растений необычайной красотой. «Мужские» цветы фиолетового отлива и «женские» желтоватого оттенка формируют шарообразные корзинки. Плоды – черные ягодки с привкусом черного перца – разбросаны по всему кустарнику. Цветет растение с середины по конец лета, а вот остренькие ягоды появляются в сентябрьскую пору. Куст произрастает преимущественно в Восточной Азии, а такой его вид, как элеутерококк колючий распространен и в Приморском, Хабаровском краях, Амурской области, на Дальнем Востоке и юге Сахалина. Сферы применения Многолетней практикой до...

Наступило лето. И каждая из нас стремится выглядеть на все 100% - молодая и свежая кожа, шикарные волосы, стройная фигура. Сегодня мы поговорим том, как привести в норму фигуру после зимней "спячки", как убрать лишние килограммы и сантиметры. Лимон является лучшим средством для похудения, утверждают эксперты после ряда исследований. Секрет в том, что маленький кислый фрукт оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт. В новой книге "Диета на основе лимонного сока" утверждается, что именно лимон позволит желающим избавиться от лишнего веса. Автор книги Тереза Чонг поясняет, что причина избыточного веса кроется в нарушении функций пищеварения, однако традиционные диеты лишь усугубляют гастропатологии, пишет газета The Daily Mail. Однако употребление в пищу лимонов, как сока, так и кожицы, способствует нормализации процессов усваивания питательных веществ. Вкупе с физическими упражнениями и здоровым рационом питания это позволит сбросить лишние килограммы, ...